За нас | winebar

Ще ви се представим, ние сме единадесет ученици от Земеделска професионална гимназия „Климент Тимирязев“ град Сандански, специалност „Земеделско стопанство“, професия „Икономист“. Предметната дейност е производство на вина от грозде.

Учебно тренировъчна фирма „Вила Мелник“ ООД е основана през 2016г. Ние сме екип от млади професионалисти, които са се насочили в областта на винопроизводството и продажбата на вино.

Целим с работата си да популяризираме българското вино, съхраняване на българският дух и традиции. В нашата винарна ще откриете вина, които са достойни за световния подиум.

КОРЕНИТЕ НИ СА ОТ МЕЛНИК И ВИНОТО НИ Е ВЯРНО НА ПРОИЗХОДА СИ. МЕЛНИК Е ТРАДИЦИЯ, СМЕЛОСТ И СЪДБА. МЕЛНИК Е ВИНО.
НАШИТЕ КОРЕНИ СА В МЕЛНИШКИЯ КРАЙ – НИЕ ВИНАГИ СМЕ БИЛИ СВЪРЗАНИ СЪС ЗЕМЯТА И У НАС Е ЗАКОДИРАНА МЕЛНИШКАТА ИДЕНТИЧНОСТ.

Философия

Нашата философия е да правим висококачествени вина от традиционните за района сортове грозде, като се опитваме да съхраним старите винени традиции в региона, които датират още от времето на траките.

За целта отделяме специално внимание на гроздето, което добиваме от собствени лозови масиви.