Сортове: Пино Ноар – 60 %, Сира – 25 %, Каберне Совиньон – 10 %, Мерло – 5 %
Алкохол: 13,5 %
Винификация: Вино от подбрано и добре селектирано грозде. Отлежало 3 месеца в български дъбови бъчви, второ зареждане.
Характеристика: Наситен рубинен цвят. Елегантен нос, с нотки на касис, пипер и кожа. Леко до средно тяло със среден, леко опушен финал.
Храна: постна храна, сирена
Да се сервира: 15 о С
№1002