Сортове: Мерло, Сира
Алкохол: 14 % vol.
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Много плътен, тъмно гранатов цвят. Комплексен, атрактивен, сладостен нос с опушени нотки, кедър, черна маслина, пипер и къпини. Свежо, средно тяло със стегната танинова структура, сладки подправки и пикантен затоплящ финал.
Храна: дивеч (глиган, елен, яребица, заек), отлежали сирена, агнешко месо
Да се сервира: 15 о С
№4000